(Code: Fallkniven-FKWM1Z) Couteau Fixe Fallkniven
Lame de 71 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Manche en thermorun
Poids : 70 grammes
Livré avec étui zytel |
| (Code: 4701) Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Bunka de 19 cm
Lame forgée en acier Aogami.
Manche en bois de rose, mitre en pakka-wood.
|
| (Code: 4703) Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Santoku de 17 cm
Lame forgée en acier Aogami.
Manche en bois de rose, mitre en pakka-wood.
|
| (Code: FD-598) Couteau japonais nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle. |
|
(Code: j19207) Couteau japonais artisanal Ryuzo Zayashi. Lame forgée en acier Suminagashi White Paper Steel damas Manche traditionnel en magnolia.
Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau japonais Ryuzo Zayashi. |
| (Code: MC.192C) Couteau pliant japonais type higonokami Mcusta.
Lame VG10 San Mai de 82 mm
Manche en pakkawood noir et jaune
Longueur du manche : 108 mm.
Longueur total : 194 mm.
Poids : 74,8 grammes.
Mécanisme d'ouverture par joint coulissant
Livré avec pochette tissu Japonaise traditionnelle |
| (Code: Barre chene s/mesure) Nous pouvons créer dans notre atelier vos barres magnétiques sur mesure.
Profil de base en chêne assemblé huilé.
Dimensions de base :
Longueur : 50 cm
Hauteur : 10 cm
Épaisseur : 2 cm
Cette barre aimantée permet le rangement de 8 couteaux de cuisine.
Cette tarification est sur une barre type, pour toutes autres demandes spécifiques, merci de nous contacter via mail pour vous faire un devis.
Pour la réalisation d'une barre sur mesure, merci de nous contacter par mail.
|
| (Code: j19215) Couteau de chasse japonais Lame de 10 cm en acier japonais damas Blue Paper Steel. Finition brut de forge Manche en paracorde kaki. |
|
(Code: 37113) Couteau japonais de table Super Gou de Yaxell
Lame de 11 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté : 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
|
| (Code: MC-0010D) Couteau pliant japonais Mcusta.
Lame de 84 mm en acier japonais damas San-Maï.
(Une couche de VG10 entre 2 couche d'acier damassé inox 33 couches)
Plaquettes en micarta bleu
Longueur fermé : 110 mm.
Longueur total : 193 mm.
Poids :101 grammes.
Blocage de type... |
| (Code: MGR-10P-15U-20C) 214,85 € (-10,00%) 193,36 €Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau de chef 20 cm Seki Magoroku
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood |
| (Code: FKMODP3GOAK) Couteau pliant japonais Fällkniven FKMODP3GOAK Loveness 3G
Plaquette en chêne/oak
Lame de 76 mm en acier 3G
Longueur totale 178 mm
Système de blocage de lame (liner-lock)
Livré avec étui en cordura
|
|
(Code: Y-37135) Couteau japonais office Super Gou de Yaxell.
Lame de 10 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
|
| (Code: TM10SGR) Couteau de cuisine Japonais Takamura gamme Super gold Red - office 15 cm.
Lame en acier japonais SGP2 (ou super gold 2) (issue de la métallurgie des poudres) 61/62 HRc.
Manche en stamina rouge |
| (Code: SANTOKU KAMO BDF / j19882) Couteau japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau santoku 16,5 cm
Lame en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer. Mitre en pakkawood noir.
|
| (Code: FKTK3MM) Couteau pliant japonais Fällkniven TK3
Plaquette en micarta tabac
Lame de 70 mm en acier 3G
Longueur totale 165 mm
Système de verrouillage de la lame par pompe dorsale (back-lock)
|
|
(Code: Fallkniven-FKF1Z) Couteau Fixe Fallkniven S1 Forest Knife
Lame de 97 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Montage sur soie large
Manche en thermorun
Poids : 150 grammes
Livré avec étui zytel |
| (Code: j19980) Couteau japonais Ryugan de Tadafusa. Couteau santoku 16,5 cm.
Lame forgée de 16,5 cm en acier White Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier Suminagashi 70 couches sur les flancs.
Finition satinée.
Manche en châtaigner.
|
| | (Code: j19983) Couteau japonais Ryugan de Tadafusa. Couteau type gyuto.
Lame forgée de 18 cm en acier White Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée.
Manche en châtaignier.
|
|
(Code: MC.163D) Couteau pliant japonais Mcusta - Tsuchi Damas vert
Lame en damas San Mai de 8,3 cm
Manche aluminium anodisé couleur vert
Longueur fermé : 11 cm
Longueur totale : 19,3 cm
Poids : 94 grammes
Verrouillage type liner-lock
Clip... |
| (Code: MC.161D) Couteau pliant japonais Mcusta - Tsuchi noir
Lame en damas San Mai de 8,3 cm
Manche aluminium anodisé couleur noire
Longueur fermé : 11 cm
Longueur totale : 19,3 cm
Poids : 94 grammes
Verrouillage type liner-lock
Clip... |
| (Code: Fallkniven-FKF1BL) Couteau Fixe Fallkniven S1 Forest Knife
Lame de 97 mm en acier Japonais VG10 finition noire
Emouture convexe
Montage sur soie large
Manche en thermorun
Poids : 150 grammes
Livré avec étui zytel |
| (Code: G-3004) Couteau artisanal japonais de Shiro Kamo gamme VG10 damas
Lame : acier japonais VG10 damassé 32 couches (61 HRC)
Manche : Redwood
|
|
(Code: Fallkniven-FKH1Z) Couteau Fixe Fallkniven H1 HUNTER Forest Knife
Lame de 100 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Montage plate semelle
Manche en thermorun
Poids : 100 grammes
Livré avec étui zytel |
| (Code: FKFH9BH) Couteau pliant japonais Fällkniven FKFH9
Plaquette en micarta noir
Lame de 64 mm en acier 3G
Longueur totale 165 mm
Système de verrouillage de la lame par pompe arrière (lock-back)
Clip de ceinture
|
| (Code: j18484)
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato. Couteau petty 14,5 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10. Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: CHEF 210 UX10 712) Couteau japonais Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 340 cm
Poids : 168 g |
|
(Code: Fallkniven-FKWM1Z3G) Couteau Fixe Fallkniven
Lame de 71 mm en acier Japonais 3G
Emouture convexe
Manche en thermorun
Poids : 70 grammes
Livré avec étui zytel |
| (Code: Fallkniven-FKS1Z) Couteau Fixe Fallkniven S1 Forest Knife
Lame de 130 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Montage plate semelle
Manche en thermorun
Poids : 190 grammes
Livré avec étui zytel |
| (Code: MC-125D) Couteau pliant japonais Mcusta modèle Tactility SGPS MC-125D
Lame en acier japonais VG10 Damas San Mai de 9,35 cm
Manche en bois de fer (ironwood)
Verrouillage type liner lock
Ouverture une main (ambidextre)
|
| (Code: FUGAKU-GYUTO-180MM / 19452) Couteau artisanal japonais Fugaku - Gyuto/Chef 180 mm
Lame de 18 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1.8 mm
Longueur totale : 300 mm
Poids : 160 g
|
|
