Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: 34936)
245,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ketu - Couteau désosseur 15 cm
Couteau japonais Yaxell - Ketu
Couteau désosseur 15 cm.
Lame en acier inoxydable SG2.
Manche en pakka wood brun. 
(Code: fujiwarasantoku18)
245,00 €
Couteau japonais artisanal de Teruyasu Fujiwara - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais artisanal de Teruyasu Fujiwara.
Couteau santoku  japonais de 18 cm.
Manche traditionnel en chêne.
Lame en acier white paper steel.

(Code: j08270)
245,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Musakichi VG10 Damas - Couteau santoku 18,5 cm
Couteau japonais artisanal Musakichi 
Couteau Santoku 18,5 cm 
Lame damassée en acier VG10, finition martelée. 
Manche type européen en pakkawood brun. 

(Code: j08271)
245,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Musakichi VG10 Damas - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais artisanal Musakichi 
Couteau nakiri 16,5 cm 
Lame damassée en acier VG10, finition martelée. 
Manche type européen en pakkawood brun. 
(Code: j19970)
245,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Musakichi VG10 Damas Pakka-wood noir - Couteau santoku 18,5 cm
Couteau japonais artisanal Musakichi 
Couteau Santoku 18,5 cm 
Lame damassée en acier VG10, finition martelée. 
Manche type européen en pakkawood noir. 

(Code: j19971)
245,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Musakichi VG10 Damas Pakka-wood noir - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais artisanal Musakichi 
Couteau nakiri 16,5 cm 
Lame damassée en acier VG10, finition martelée. 
Manche type européen en pakkawood noir. 
(Code: P09-19-36)
274,80 €
(-10,00%) 247,32 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Forme vegan
Set de trois couteaux japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau nakiri 17 cm.
Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium.
Manches en acier inoxydable.
(Code: UX10 772)
247,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office lame alvéolée 13 cm
Couteau japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
(Code: M06)
249,00 €
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Couteau japonais Masahiro - Couteau de chef 21 cm
Couteau japonais Masahiro. 
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier MBS-26.
Manche en résine noire.
(Code: MGC-0404)
249,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau trancheur 23 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau sujihiki 23 cm

Longueur de lame : 23 cm
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC



(Code: HM07)
249,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau santoku 18 cm.
Lame martelée en acier VG10.
Manche en résine.
(Code: 80005)
249,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affuter Kasumi grain 5000/10000
Pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10000

Un côté 5000 pour pour polir le tranchant.
Le côté 10000 étant réservé pour la finition.
Livrée avec socle plastique antidérapant.

(Code: 34686-241)
249,00 €
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Pain 24 cm
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Pain 24 cm. 
 Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. 
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood,...
(Code: SNMH-1130)
249,00 €
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Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sashimi 27 cm
Couteau japonais sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: KTN-110-HIP)
249,00 €
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Couteau en céramique Kyocera office 11 cm Kizuna

Couteau d'office 11 cm de la gamme Kizuna de Kyocera

La gamme la plus aboutie des céramiques nouvelle génération.
Lame céramique process "HIP" ("Hot Isostatic Pressing", compression isostatique à chaud) de 110 mm.
Manche en pakka-ebony orné de rivets.
Tranchant encore plus précis et durable que les autres céramiques Kyocera déjà excellentes. Livré en coffret cadeau.

(Code: 34685-171)
249,00 €
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Nakiri 17 cm
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Nakiri 17 cm
Lame de 17 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. 
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre parfait.
(Code: PV-105)
249,00 €
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Couteau japonais Ryusen Prever - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais Ryusen Prever.
Couteau petty 15 cm en acier VG10 damas.
Manche en noyer.
(Code: SY273_30)
249,00 €
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Scie japonaise télescopique Silky - Forester télescopique
Scie télescopique d'élagage Silky

Modèle : Forester télescopique

Lame de 38 cm
Denture : 8,5 dents sur 3 cm

(Code: tdm-1784)
249,00 €
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Couteau japonais Kai Shun Premier Kiritsuke 15 cm -  Lucky Number 13
Couteau japonais Kai édition Shun Premier Lucky Number
(Code: AE-5501)
249,00 €
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 15 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname.
Couteau kiritsuke 15...
(Code: 34681-201)
249,00 €
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Chef 20 cm
Couteau japonais Miyabi 5000FCD chef 20 cm. 
 Lame de 20 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. 
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood,...
(Code: 34684-181)
249,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Santoku 18 cm
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Santoku 18 cm

Lame de 18 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre...
(Code: 34680-241)
249,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Sujihiki 24 cm
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Sujihiki 24 cm. 
 Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. 
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood,...
(Code: 34543-241)
249,00 €
Couteau japonais Miyabi 7000D Chef 24 cm
Couteau japonais Miyabi 7000D chef  24 cm.
Lame de 24 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
(Code: B05)
249,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - Couteau ko-yanagi 10,5 cm
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.
Couteau ko-yanagi de 10,5 cm.
Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel.
Manche en honoki teinté, mitre en acier. 


(Code: bunka16 SG2+saya)
249,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft SG2 - Couteau bunka 16 cm  + Saya en bois
Couteau japonais Suncraft SG2.
Couteau bunka 16 cm.
Lame en acier inoxydable SG2.
Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.
Saya en bois. 

(Code: SRVG100SBK)
249,00 €
Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas.
Couteau santoku 18 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakkawood.
(Code: SRVG300SBK)
249,00 €
Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas - Couteau gyuto 18 cm
Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas.
Couteau gyuto 18 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakkawood.
(Code: 822)
249,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cm
Couteau japonais Misono - couteau sujihiki 27 cm
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 172 g
(Code: PIERRES-T3-50)
249,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 pierres à affûter sur socle Tamahagane - #250 #1000 #4000
Pierres à affûter Tamahagane sur socle bois de grain #250 #1000 #4000

Dimension des pierres : 18,2 x 5,4 x 1,6 cm
(Code: A-05324)
249,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais fait main Fugaku - Office long 15 cm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Universel 150 mm
Lame de 15 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,6 mm
Longueur totale : 260 mm
Poids : 90 g

(Code: BU-105)
249,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau gyuto 18 cm
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.
Couteau gyuto 18 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood.
 
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