(Code: J19159) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - couteau à trancher 30 cm
Lame alvéolée de 30 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé.
|
| (Code: MC.004012) Couteau MCUSTA KATANALame forme tanto noire Manche 11 cm aluminium anodisé noir/jaune |
| (Code: MC.004024) Couteau MCUSTA KATANALame forme tanto noire acier VG-10 à cran intérieur et à bouton double Manche 11 cm aluminium anodisé noir/rouge avec finition texturée Avec clip noir |
| (Code: F-1002) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba Tojiro Aogami Damas
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 21,5 cm Poids : 285 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63 ± 1 HRC Manche : magnolia |
|
(Code: MISONO-No.122) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 27 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 39,5 cm
Poids total : 180 g |
| (Code: 34400-131-0) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD 67 Utilitaire 13 cm.
Lame de 13 cm en acier MC66 damassé 132 couches
Manche traditionnel en loupe d'érable stabilisée, façonné à la main.
|
| (Code: KB1KTR) 374,50 € (-9,48%) 339,00 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Mallette de 4 couteaux japonais Kasumi Tora.Lames en acier Daido 1K6. Manches en magnolia noir. Mallette souple noire. |
| (Code: BU-103) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau gyuto 24 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
|
(Code: tohji-sakimaru) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Sakai Tohji.Couteau sakimaru 24 cm. Lame asymétrique forgée à la main en acier carbone Shirogami n°2.
Manche en magnolia et mitre en corne.
|
| (Code: 34372-161) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau utilitaire 16 cm
Lame de 16 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame a reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
|
| (Code: HDSE05) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku damas Iwashi-Gumo Urushi. Couteau de chef 24 cm en acier carbone damas. Manche en traditionnel en bois. |
| (Code: j19926) Couteau japonais Anryu Katsushige VG10 Damas - HonesukiLame en acier VG10 Damassé
Manche en bois de santal avec mitre en pakka-wood
|
|
(Code: Y37107) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell.
Lame de 18 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
|
| (Code: UX10 751) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 168 g |
| (Code: SNK-1117) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais deba Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 17 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: SET AFF TOJIRO-2) 381,40 € (-10,07%) 343,00 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set d'affûtage complet Tojiro comprenant :
- pierre reconstituée Tojiro de grain 1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l’affûtage rasoir grain 8000
- guide d'affûtage céramique
- cuir d'affûtage Tojiro Pro
- bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage
|
|
(Code: Y37039) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais à découper Gou de Yaxell
Lame de 23 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Couteau fabriqué au Japon.
|
| (Code: VG0009) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Menkiri 20,5 cm Kai Shun Blue
Longueur de lame : 20,5 cm
Acier : Blue paper steel au centre, extérieurs de la lame en acier inoxydable.
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : pakka wood gris |
| (Code: BU-303) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Wa. Couteau gyuto 24 cm en acier VG10 damas. Manche en wengé. |
| (Code: MISONO-No.114) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono - couteau de chef
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 28 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 40,6 cm
Poids total : 268 g |
|
(Code: 7307) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Santoku de 18 cm
Lame forgée en acier ZDP189
Manche octogonal en rosewood (bois de rose).
|
| (Code: 88020-12) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Coffret de deux couteaux japonais Kasumi damas. Couteau japonais office 12 cm. Couteau japonais chef 20 cm. Lames en acier VG10 damas. Manches en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: TG-501) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau de chef 24 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: SCHERE-P) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Ciseaux Horl.Ciseaux Horl en acier inoxydable. Ciseaux de précision.
|
|
(Code: FKGP) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Fällkniven FKGP Gentleman's Pocket
Plaquette en cocobolo
Lame de 78 mm en acier CoS
Longueur totale : 165 mm
Système de blocage de la lame (liner-lock)
Livré en coffret bois
|
| (Code: BU-110) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau sujihiki 24 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: J19480) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 18 cm Jaku ProLongueur de lame : 18 cm Manche traditionnel en magnolia Couteau japonais Deba pour gaucher Acier : white... |
| (Code: 37028) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Gou de Yaxell.
Lame de 15 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.
|
|
(Code: 2350590) | En stock, éxpédié sous 24 heures | | (2 Article(s) en stock) |
Couteau japonais Hado Sumi. Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier carbone White Ppaper steel n°1. Manche octogonal en keyaki.
|
| (Code: SNK-1104) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: F-976) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Aogami
Type de lame : Deba 16,5 cm
Manche en magnolia
Mitre en corne de buffle.
|
| (Code: dm-0809) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Planche à découper Kai en noyer numérotée à 200 exemplaires.Planche à découper coupée dans un bloc de noyer d'une épaisseur de 5 cm.
Dimensions : 58 cm x 36 cm.
|
|
