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Couteau artisanal japonais Nigara Hamono - Petty 13,5 cm - R2

Nigara Hamono
(Code: NH-2502)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de cuisine Nigara Hamono - Petty 13,5 cm
Lame San-Maï, martelée, noyau en acier R2 (64±1 HRC)
Manche traditionnel octogonal en bois de rose et mitre en pakkawood

369,00 €
0g
Couteau japonais artisanal de cuisine Nigara Hamono - Petty 13,5 cm
Lame de 15,3 cm, San-Maï, martelée, noyau en acier R2 (64 HRC)
Manche traditionnel octogonal en bois de rose et mitre en pakkawood

Une finition de lame exceptionnelle, martelée et polie, donnant un aspect hors du commun.

Longueur du manche : 11,5 cm
Longueur totale de lame : 15,3 cm
Longueur du tranchant : 13,9 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Poids : 72 grammes


lame forgée main
Lame forgée main



 
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