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Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi - Couteau kiritsuke yanagiba 33 cm

hatsukokoro
(Code: A-0t688)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi.
Couteau kiritsuke yanagiba 33 cm. 
Lame en acier White Paper Steel n°2.
Lame asymétrique.
Manche traditionnel octogonal en ébène. 
440,00 €
0g
Couteau japonais artisanal kiritsuke yanagiba Hatsukokoro Shirasagi.
Manche octogonal traditionnel en ébène.
Lame en acier White Paper Steel (63±1HRC). 

Longueur de lame : 33,2 cm
Longueur du tranchant : 32 cm
Épaisseur de lame : 3,5 mm
Hauteur de lame : 4 cm
Poids : 331 g


Le couteau japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi kiritsuke yanagiba 33 cm est parfaitement adapté pour les découpes de poisson.
Sa lame one-side, très appréciée au Japon, en fait un couteau japonais traditionnel adapté aux utilisateurs droitiers.

 
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