(Code: j19964) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji. Couteau gyuto 21 cm. Lame en acier Rainbow damas. Manche type européen en micarta noir.
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| (Code: j19711) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Gihei Hamono.
Couteau petty 15 cm.
Lame en acier ZDP189 et SUS405 sur les flancs.Manche en zelkova et mitre en corne de buffle. |
| (Code: W3/SA170-V63H) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Santoku 17 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
| (Code: petty15Anmon) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau petty 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer riveté. |
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(Code: yu-senko-SUJI24) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yu Kurosaki Couteau japonais sujihiki 24 cm.
Lame martelée en acier SG2 Manche en bois de fer riveté |
| (Code: saji-r2damascus-gyuto240) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier SG2 damas, finition polie miroir.
Manche type européen en os cerfé.
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| (Code: sajir2suji24) Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en os cerfé.
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| (Code: yauji-yana33) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yauji Yoshihiro Couteau japonais yanagiba one-side (lame asymétrique) de 33 cm Le manche est en bois de fer d'Arizona, avec des rivets en mosaïque et une mitre... |
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(Code: SJ06) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Kasumi Rainbow.
Ce couteau de chef est entièrement réalisé par le célèbre coutelier japonais Takeshi Saji.
Lame en acier damas Rainbow (association de cuivre, laiton et acier).
Manche en palissandre de 13,5 cm.
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| (Code: Yamamoto AS kuro suji27) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : sujihiki
Lame de 27 cm en acier Aogami super.
Lame martelée et damassée avec finition brut de forge.
Manche en bois de santal, mitre en pakkawood.
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| (Code: bunkaAnmonkarinhand) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau bunka 18 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer riveté. |
| (Code: KUMO-SUJI 27) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki 27 cm Masakage - Gamme Kumo
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood. |
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(Code: j19965) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji. Couteau gyuto 24 cm. Lame en acier Rainbow damas. Manche type européen en micarta noir.
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| (Code: j18665) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine de Shigeki Tanaka.Couteau gyuto 21 cm.
Lame en acier SGPS Damas.
Manche octogonal en Ébène de macassar.
Mitre en Corne.
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| (Code: j19966) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji. Couteau sujihiki 27 cm. Lame en acier Rainbow damas. Manche type européen en micarta noir.
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| (Code: j19844) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau gyuto 21 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche type européen en bois de fer d'Arizona.
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(Code: J3/CH210-V63R) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 21 cm.Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle polie, avec intercalaire en os. |
| (Code: J2/CH210-V63R) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 21 cm.Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle noire polie. |
| (Code: yu-senko-gyuto27) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yu Kurosaki. Couteau japonais gyuto 27 cm. Lame martelée en acier SG2. Manche en bois de fer riveté |
| (Code: OK-201) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu.Couteau gyuto 24 cm en acier SG2 damas. Manche en peuplier stabilisé, mitres en acier poli. |
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(Code: W1/CH270-V3(H) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handemade - Couteau gyuto 27 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable. |
| (Code: j19845) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche type européen en bois de fer d'Arizona.
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| (Code: OK-206) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu.Couteau sujihiki 26 cm en acier SG2 damas. Manche en peuplier stabilisé, mitres en acier poli. |
| (Code: j19846) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau sujihiki 27 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche type européen en bois de fer d'Arizona. |
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(Code: ST-7614) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais Katsuhiro - trancheur 27 cm
Lame de 27 cm en acier SG2 (63 HRC) forgée main et damassée (65 couches)
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Longueur totale : 40,3 cm
Poids : 245 g
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| (Code: BZ-0048-112) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau trancheur Tanto Kai Shi-Hou IV
Ce couteau Tanto Shi-Hou de Kai est réalisé en série limitée et numérotée.
Seulement 100 exemplaires sont disponibles en Europe.
Ces superbes couteaux artisanaux sont réalisés avec ce qui se fait de mieux en matériaux (racine de ronce, acier dual core damas…).
Et sa complexité d'assemblage et son niveau de finition font que seuls les meilleurs couteliers sont affectés à la réalisation de ce couteau exceptionnel.
Sa lame avec une forme tanto qui s'apparente à un couteau à trancher, en acier dual core VG10 et VG2 associé à un damas de 71 couches est finement usinée pour faire ressortir un motif subtil et original, la qualité de coupe est bien sûre à la hauteur du défi technique.
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| (Code: gyuto-24-ikeda) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais d'exception de Yoshikazu Ikeda. Couteau japonais gyuto en acier White paper steel.
Manche octogonal en ébène de macassar et corne.
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| (Code: takoyanagi-33-ikeda) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais d'exception de Tatsuo Ikeda. Couteau japonais Tako-yanagiba en acier White paper steel Damas.
Manche octogonal en ébène et corne.
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(Code: manaka gyuto24) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais d'exception Manaka - Couteau Gyuto 24 cm
Lame forgée à la main en acier blue paper steel n°1 Manche en loupe d'Amboine et mitres en corne de zebu.
Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau japonais... |
| (Code: F-826) | En rupture (contact au 03 51 42 66 63 pour disponibilité) |
Couteau tranchelard 21 cm Tojiro DP SérieLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 36,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite
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| (Code: AB-5700)
Couteau d'office KAI PureKomachi II
Lame de 9 cm en acier inox recouvert d'une résine jaune fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique jaune en résine polypropylène |
| (Code: AB-5701)
Couteau à légumes / utilitaire KAI PureKomachi II
Lame de 15 cm en acier inox recouvert d'une résine verte fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique vert en résine polypropylène |
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