Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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PIERRES À AFFÛTER


Les pierres à aiguiser japonaises sont réputées pour leur qualité exceptionnelle et leur finition parfaite. Elles sont idéales pour aiguiser toutes sortes de couteaux et d'outils tranchants. Avec un design élégant et une utilisation simple, les pierres à aiguiser japonaises sont un choix parfait pour les cuisiniers professionnels, les bricoleurs et tous ceux qui recherchent une qualité supérieure pour leurs outils.
(Code: 0203111)
94,90 €
Pierre à aiguiser japonaise 6000 - 21 cm x 7 cm
Pierre à aiguiser japonaise 6000.
Pierre à aiguiser de grain très fin pour affûter les couteaux japonais.

(Code: F-454)
96,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000
Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).
(Code: 120306-GLOBALKITDUO)
97,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Kit pierre à eau duo Global - grain 220/1000
Kit d’affûtage japonais Global comprenant :

- 1 pierre duo de grain 220/1000
- 2 guides d’affûtage (petit et grand)
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage

Dimensions : 21 x 7 cm
(Code: 411509)
99,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser "économique" 10000 - Naniwa
Pierre à aiguiser japonaise de grain 10000 Naniwa

Dimensions : 21 x 7 x 1 cm
Livrée sans socle

Pierre économique de grain fin ou polissage des tranchants
(Code: 349500)
109,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Cerax grains 1000 & 3000
Pierre reconstituée Cerax 2 faces : grains 1000 & 3000

Permet un entretien sur le grain 1000, le grain 3000 lui donnera un tranchant rasoir. Pierre à affûter livrée avec socle anti-dérapant.
Cette pierre à affûter est pensée pour l'affûtage et l'entretien des lames en acier...
(Code: 37060)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Yaxell 1000-3000
Pierre à affûter Yaxell

Pierre à aiguiser 1000/3000 
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm

Cette pierre à aiguiser est livrée avec un socle anti-dérapant, ainsi qu'un guide d'angle avec protection céramique.
(Code: RE-153)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser sur socle Suehiro 300/1500
Pierre à affuter sur socle 300/1500 Suehiro

Cette pierre à aiguiser dispose d'un côté en  grain 300 pour reprendre le tranchant, un côté en  grains 1500 pour parfaire l'affûtage.
Cette pierre japonaise Suehiro convient parfaitement aux aciers ...
(Code: S1-490)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser japonaise 10000 "Super Stone" - Naniwa
Pierre à aiguiser japonaise de grain 10000 "Super Stone" Naniwa

Dimensions : 21 x 7 x 1 cm.
(Code: 348700)
119,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser japonaise double face 1000/6000
Pierre japonaise reconstituée double face grains 1000/6000

Permet d'entretenir sur le grain 1000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin, même rasoir.

Dimensions : 17,8 x 6 x 2,8 cm
(Code: 120303-GLOBALKIT600)
124,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Global - Kit pierre à eau japonaise grain 6000
Kit d’affûtage Global comprenant :

1 pierre de grains 6000
2 guides d’affûtage (petit et grand)
1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage

Dimensions : 21 x 7 cm
(Code: F-471)
125,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre céramique Tojiro grain 400

Pierre à affûter japonaise Tojiro en céramique - pierre grain 400

Cette pierre est en céramique ce qui lui donne un pouvoir abrasif supérieur à une pierre reconstituée et permet une utilisation avec de l'eau mais sans besoin de trempage. 

Grain 400 idéal pour reprendre les tranchants.

Dimensions : 21 x 7 cm sur socle

(Code: P35)
129,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affuter Chroma grain 1000/3500
Pierre reconstituée 1000/3500

Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3500 donnant un tranchant encore plus fin.

Livrée avec socle

(Code: S2-450)
129,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser japonaise 5000 "Super Stone" - Naniwa
Pierre à aiguiser japonaise de grain 5000 "Super Stone" Naniwa

Dimensions : 21 x 7 x 2 cm
(Code: 348700/t0916r)
149,80 €
(-10,01%) 134,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser double face 1000/6000 + socle universel
Pierre reconstituée Suehiro double face grain 1000/6000

Socle universel pour pierres à affuter japonaises.
Permet d'entretenir sur le grain 1000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin, même rasoir.

Dimensions : 18,5 x 6 x 2,8 cm
(Code: p-304)
134,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser japonaise 400 "Professional Stone" - Naniwa
Pierre à aiguiser japonaise de grain 400 "Professional Stone" Naniwa

Dimensions : 21 x 7 x 2 cm.
(Code: K12)
139,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter japonaise grain 3000/8000 Kasumi
Pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000

Un côté 3000 pour entretenir un tranchant. Le côté 8000 étant réservé pour la finition.
Livrée avec socle plastique antidérapant.
(Code: F-453)
144,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 1000
Pierre reconstituée Tojiro Pro

Grand format grain 1000 en taille XL pour les lames longues. Pour l'entretien et l'affûtage.

Dimensions : 21,5 x 6 x 6 cm
(Code: 36053)
149,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Yaxell 3000-8000
Pierre à affuter Yaxell

Pierre à aiguiser 3000/8000 
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm

Cette pierre à aiguiser est livrée avec un socle anti-dérapant, ainsi qu'un guide d'angle avec protection céramique.
(Code: 0203141)
149,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser double face 1000/6000 - 20,5 cm x 7,5 cm
Pierre à aiguiser japonaise 1000/6000
Pierre à aiguiser double face de grain très fin pour affûter les couteaux japonais.

(Code: S2-480)
149,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser japonaise 8000 "Super Stone" - Naniwa
Pierre à aiguiser japonaise de grain 8000 "Super Stone" Naniwa

Dimensions : 21 x 7 x 2 cm
(Code: 0203114)
159,00 €
Pierre à aiguiser japonaise 8000 - 20,5 cm x 7,5 cm
Pierre à aiguiser japonaise 8000.
Pierre à aiguiser de grain très fin pour affûter les couteaux japonais.

(Code: p-310)
164,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser japonaise 1000 "Professional Stone" - Naniwa
Pierre à aiguiser japonaise de grain 1000 "Professional Stone" Naniwa

Dimensions : 21 x 7 x 2 cm.
(Code: La lune 20x6 medium)
165,00 €
Pierre à aiguiser 12000  "La Lune" - 20 cm x 6 cm
Pierre à aiguiser "La lune" - 12000
Pierre à aiguiser de grain très fin pour affûter les couteaux japonais. 
(Code: 0203113)
169,00 €
Pierre à aiguiser japonaise Kitayama 8000 sur socle en bois + Nagura
Pierre à aiguiser japonaise 8000.
Pierre de finition sur socle en bois, vendue avec un nagura. 
 

(Code: j11356)
189,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser 3000/10 000 - Naniwa
Pierre à aiguiser japonaise de grain 3000/10 000 de Naniwa

Dimensions : 21 x 7 x 2 cm

Pierre économique de grain fin ou polissage des tranchants
(Code: dm-0400)
191,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser reconstituée Kai de grain 1000/4000
Pierre reconstituée Kai 1000/4000

Le grain 1000 permet de refaire le fil du couteau et le grain 4000 vous permet d'avoir un tranchant rasoir.

Dimensions de la pierre : 21 x 7 x 3 cm

Livrée avec socle antidérapant
(Code: 34536-005)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Miyabi - 5000
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Permet de donner une finition polie au tranchant ainsi qu'un tranchant rasoir. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…).

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm
(Code: SUEHIRO-8000)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre de finition Suehiro grain 8000
Pierre de finition Suehiro permettant un affûtage rasoir

Pierre d'affûtage parfaite pour obtenir un résultat "poli miroir" sur vos tranchants de couteaux de cuisine japonais.

Dimensions : 20,5 x 7,2 x 2 cm

(Code: K112-STG)
247,50 €
(-10,00%) 222,75 €
En stock, expédié sous 24 heures
Lot de 2 pierres à affûter japonaises Kasumi grain 240/1000/3000/8000 + guides
Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises Kasumi + guides d'aiguisage

Le set indispensable pour tous vos couteaux de cuisine japonais.

(Code: F-455)
239,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre de finition Tojiro Pro grain 8000
Pierre de finition permettant l'affûtage rasoir.

Cette pierre est à réserver aux puristes des tranchants "poli miroir". Elle laisse un fil de coupe exceptionnel, aux aciers même les plus durs.

Dimensions : 20,5 x 6,5 cm sur socle
(Code: 80005)
249,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affuter Kasumi grain 5000/10000
Pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10000

Un côté 5000 pour pour polir le tranchant.
Le côté 10000 étant réservé pour la finition.
Livrée avec socle plastique antidérapant.

(Code: PIERRES-T3-50)
249,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 pierres à affûter sur socle Tamahagane - #250 #1000 #4000
Pierres à affûter Tamahagane sur socle bois de grain #250 #1000 #4000

Dimension des pierres : 18,2 x 5,4 x 1,6 cm
 
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