(Code: BK-0018) En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau batte / hachoir Michel Bras réalisé par Kai.
Lame haute de 20 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La particularité de ce couteau est qu'il peut servir de couteau batte sur le premier tiers de lame,
pour séparer les grosses pièces de viande par exemple.
Et le reste de la lame est affûté comme un couteau pour les émincés ou s'en servir comme hachoir "chinois".
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Cette lame est d'une épaisseur de 4 mm ce qui la rend très robuste.
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| (Code: STH-4) En stock, expédié sous 24 heures |
Présentoir Kai "Stonehenge"
Bloc de rangement aimanté à disposer sur un plan de travail permettant de ranger jusqu'à 10 couteaux japonais. Socle en granit donnant stabilité à l'ensemble. Les 5 colonnes en noyer aimantées permettent le maintien en toute sécurité des... |
| (Code: DM-0794) En stock, expédié sous 24 heures |
Porte-couteaux aimanté avec support pivotant Kai
Support en granit et planche... |
| (Code: TDM-00-01-02) 543,00 € (-10,00%) 488,70 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau Santoku 18 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer
Livraison KAI courant janvier |
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(Code: TDM-00-01-42) 547,00 € (-10,00%) 492,30 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer |
| (Code: TDM-00-01-04) 547,00 € (-10,00%) 492,30 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer |
| (Code: TDM-00-01-06) 553,00 € (-10,00%) 497,70 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer
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| (Code: A-07384) 559,25 € (-10,00%) 503,33 €En stock, expédié sous 24 heures |
Mallette de couteaux Kai Wasabi Black comprenant :
- 1 couteau d'office 10 cm
- 1 couteau utilitaire 15 cm
- 1 couteau santoku 16,5 cm
- 1 couteau nakiri 16,5 cm
- 1 couteau de chef 20 cm
- 1 couteau à trancher 23 cm
- 1 couteau sashimi 24 cm
- 1 couteau deba 15 cm
- 1 mallette de transport rigide grise Kai
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(Code: TDM-00-01-02-0814) 582,00 € (-10,00%) 523,80 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau Santoku 18 cm Shun Premier - Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche :... |
| (Code: DM-0799) En stock, expédié sous 24 heures |
Porte-couteaux de la marque Kai avec Support en granit.
Planche aimantée en noyer pivotant à 360°
Dimensions : 31 x 18 x 34 cm (L/l/H) |
| (Code: TDM-00-01-04-0814) 586,00 € (-10,00%) 527,40 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier - Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche :... |
| (Code: TDM-00-01-42-0814) 586,00 € (-10,00%) 527,40 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier - Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer |
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(Code: TDM-00-01-06-0814) 592,00 € (-10,00%) 532,80 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau de Chef 20 cm Shun Premier - Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche :... |
| (Code: 6799) 611,00 € (-10,00%) 549,90 €En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc complet de 8 couteaux Kai Wasabi Black comprenant :
- 1 couteau d'Office 100 mm - 1 couteau utilitaire 150 mm - 1 couteau Nakiri 165 mm - 1 couteau Santoku 165 mm - 1 couteau Yanagiba 240 mm - 1 couteau de Chef 200... |
| (Code: DM-0700-01-04-0400) 628,00 € (-10,00%) 565,20 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais à trancher 23 cm Shun Classic - pierre à aiguiser Kai grains... |
| (Code: DM-0700-01-02-0400) 638,00 € (-10,00%) 574,20 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais santoku 16,5 cm Shun Classic - pierre à aiguiser Kai grains... |
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(Code: MGC-0400-01-02) 648,00 € (-10,00%) 583,20 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Santoku 16,5 cm Kai Magoroku Composite
Longueur de lame : 9 cm Manche en Pakkawood de 9,5 cm Acier : VG10 au centre... |
| (Code: MGC-0400-01-28) 648,00 € (-10,00%) 583,20 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Nakiri 16,5cm Kai Magoroku Composite
Longueur de lame : 9 cm Manche en Pakkawood de 9,5cm Acier : VG10 au centre -... |
| (Code: DM-0700-01-06-0400) 648,00 € (-10,00%) 583,20 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Kai Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Kai Shun Classic - couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Classic - pierre à aiguiser Kai grains... |
| (Code: DM-0700-01-28-0400) 652,00 € (-10,00%) 586,80 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais nakiri 16,5 cm Shun Classic - pierre à aiguiser Kai grain... |
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(Code: MGC-0400-01-06) 658,00 € (-10,00%) 592,20 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite - Un couteau de chef 21cm Kai Magoroku Composite
Longueur de lame : 9 cm Manche en Pakkawood de 9,5cm Acier : VG10 au centre -... |
| (Code: TA-0706) En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais 20 cm.
Édition limitée Kai Engestu
Longueur de lame : 20 cm
Acier : VG10/VG2
Damas 71 couches.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood bleu
Retrouvez ici plus d'informations sur le couteau de chef japonais 20 cm KAI Engestu Édition Limitée.
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| (Code: TA-0702) En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku 18 cm.
Edition limitée Kai Engestu
Longueur de lame : 18 cm
Acier : VG10/VG2
Damas 71 couches.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood bleu
Retrouvez ici plus d'informations sur le couteau japonais santoku 18 cm Kai Engestu Edition Limitée.
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| (Code: MGC-0400-01-02-0814) 667,95 € (-10,00%) 601,16 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Santoku 16,5cm Kai Magoroku Composite - Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm
Longueur de lame : 9 cm Manche en... |
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(Code: A-07707) 670,05 € (-10,00%) 603,05 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Nakiri 16,5cm Kai Magoroku Composite - Pierre à eau japonaise Kai grain 3000 Longueur de lame : 9 cm Manche en... |
| (Code: MGC-0400-01-02-AP304) 670,95 € (-10,00%) 603,86 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Santoku 16,5cm Kai Magoroku Composite - Pierre à eau japonaise Kai grain 3000 Longueur de lame : 9 cm Manche en... |
| (Code: TMM0700-01-02) 683,00 € (-10,00%) 614,70 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo comprenant :
- Un couteau d'office 9 cm Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo - Un couteau universel 15 cm Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo - Un couteau santoku 18 cm Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo
Manche ambidextre en... |
| (Code: MGC-0400-01-06-0814) 697,00 € (-10,00%) 627,30 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite - Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite - Un couteau de chef 21cm Kai Magoroku Composite - Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm
Longueur de lame : 9 cm Manche en... |
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(Code: MGC-0400-01-06-AP304) 701,00 € (-10,00%) 630,90 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :- couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite - couteau utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite - couteau de chef 21 cm Kai Magoroku Composite - pierre à eau japonaise Kai grain... |
| (Code: TDM-00-01-02-0400) 734,00 € (-10,00%) 660,60 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier :Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka noyer |
| (Code: TDM-00-01-04-0400) 738,00 € (-10,00%) 664,20 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier pour la préparation du poisson + pierre d'aiguisage
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka-noyer |
| (Code: TDM-00-01-42-0400) 738,00 € (-10,00%) 664,20 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :- couteau d'office 9 cm Shun Premier - couteau universel 16,5 cm Shun Premier - couteau Nakiri 14 cm Shun Premier - pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000 Acier : VG10 au centre damassé 32... |
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