Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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SETS DE COUTEAUX DE CUISINE FORMES JAPONAISES

Les Sets de couteaux de cuisine japonais "forme japonaise" ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes (couteau d'office, couteau utilitaire et couteau santoku). Ces trois formes de lames permettent de réaliser la plupart des découpes en cuisine.
Acheter un set de couteaux japonais set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux japonais au détail.


Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise

(Code: sr-700/100)
53,00 €
(-10,00%) 47,70 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- Couteau japonais santoku 17 cm Jaku Tradition 

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki...
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Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered type japonais

(Code: srh700/400/100)
96,70 €
(-10,03%) 87,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered type japonais
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered comprenant :
- couteau Santoku 17 cm Jaku Hammered
- couteau Office long...
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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME JAPONAISE"

(Code: MGR-10P-15U-17S)
204,85 €
(-10,00%) 184,36 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
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Set de 3 couteaux japonais Haiku de Chroma - Forme japonaise

(Code: H01-02-05)
249,70 €
(-10,00%) 224,73 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Haiku de Chroma - Forme japonaise
Set de trois couteaux japonais Haiku de Chroma.
Couteau d'office 8 cm, couteau petty 12 cm et couteau santoku 17 cm.
Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
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Set de 3 couteaux japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Forme japonaise

(Code: P09-19-02)
282,70 €
(-10,00%) 254,43 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Forme japonaise
Set de trois couteaux japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau santoku 18 cm.
Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium.
Manches en acier inoxydable.
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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme japonaise

(Code: SN-08-07-14)
338,00 €
(-10,00%) 304,20 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme japonaise
Set de 3 couteaux Tamahagane San comprenant :

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau universel 15 cm Tamahagane San
- couteau santoku 17,5 cm Tamahagane San

Lames en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches usinés en pakkawood
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme japonaise

(Code: DM-0700-01-02)
429,00 €
(-10,00%) 386,10 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Shun Classic
- couteau japonais universel 15 cm Shun Classic
- couteau japonais santoku 16,5 cm Shun Classic

Acier : VG10 au centre damassé 32...
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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - forme japonaise

(Code: SNH-08-07-14)
468,30 €
(-10,00%) 421,47 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - forme japonaise
Set de 3 couteaux Tamahagane Tsubame Pakkawood comprenant :

- couteau d'office 12 cm Tamahagane Tsubame pakkawood
- couteau universel 15 cm Tamahagane Tsubame pakkawood
- couteau santoku 17 cm Tamahagane Tsubame pakkawood

Lame en acier VG5 au centre et SUS410 (martelé) sur les flancs
Manches usinés en pakkawood
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 7000D forme japonaise

(Code: 7000D-O9-U13-S18)
487,00 €
(-10,06%) 438,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 7000D forme japonaise
Set de couteaux japonais Miyabi 7000D comprenant :

- Couteau japonais Kudamono 9 cm Miyabi 7000D
- Couteau japonais Shotoh 13 cm Miyabi 7000D
- Couteau japonais Santoku 18 cm Miyabi 7000D

Lame en acier CMV60 dammassé 65 couches
Manche en micarta noir
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme japonaise"

(Code: TDM-00-01-02)
497,00 €
(-10,00%) 447,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme japonaise"
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau Santoku 18 cm Shun Premier


Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer


Livraison KAI courant janvier
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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Forme japonaise

(Code: TKT-1109-07-14)
498,80 €
(-10,00%) 448,92 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau petty 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau santoku 17,5 cm Bamboo 63 ply

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox...
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Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme japonaise

(Code: M-01-03-04)
537,00 €
(-10,00%) 483,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme japonaise
Set de trois couteaux japonais Masahiro.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau santoku 17,5 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme japonaise

(Code: 5000FCD-O9-U13-S18)
567,00 €
(-10,00%) 510,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD comprenant :

- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000FCD
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise

(Code: 6000MCT-O9-U13-S18)
647,00 €
(-10,00%) 582,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau japonais d'office 9 cm 6000MCT
 - Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau japonais Santoku 18 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque

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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme japonaise"

(Code: MGC-0400-01-02)
648,00 €
(-10,00%) 583,20 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme japonaise"
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5 cm Kai Magoroku Composite


Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Minamo "forme japonaise"

(Code: TMM0700-01-02)
683,00 €
(-10,00%) 614,70 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Minamo "forme japonaise"
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo
- Un couteau universel 15 cm Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo
- Un couteau santoku 18 cm Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo


Manche ambidextre en...
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Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Santoku

(Code: 5000MCD67-U13-S18)
788,00 €
(-10,00%) 709,20 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Santoku
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais Santoku 18 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches.
Manches...
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Set de 3 couteaux Japonais Tojiro Damascus Pro SGPS "Forme Japonaise"

(Code: F1037E-38E-36E)
945,70 €
(-10,12%) 850,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux Japonais Tojiro Damascus Pro SGPS "Forme Japonaise"
Set de 3 couteaux Tojiro Damascus Pro SGPS Série comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau universel 15 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau Santoku 17 cm Tojiro Damascus Pro SGPS

Acier : SGPS au centre, Damas 63 couches
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : eco-wood
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme japonaise

(Code: 5000MCD-O9-U13-S18)
1.007,00 €
(-10,00%) 906,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :
- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000MCD

Prix des couteaux au détail : 1007.00 €

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + Chef + Santoku

(Code: 500MCD67-U13-S18-C24)
1.267,00 €
(-10,00%) 1.140,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + Chef + Santoku
Set de 3 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

-Couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais chef 24 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189 renommé par Miyabi) damassé 132 couches
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main.

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