(Code: V08) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.Couteau japonais santoku 18 cm. Lame en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: V12) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.Couteau japonais chef 20 cm. Lame en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: SNMH-1113) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: PV-106) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever.Couteau d'office 10,5 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
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(Code: nashijibourly-nakiri) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
| (Code: A-0f389) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais hiraki Nashiji Tadafusa & Couteallerie Bourly. Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
| (Code: 34543-201)
Couteau japonais Miyabi 7000D chef 20 cm.
Lame de 20 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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| (Code: 34544-181) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D Santoku 18 cm.
Lame de 18 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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(Code: BD-07) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau sujihiki 21 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
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| (Code: SZ-04) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: SZ-07) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau sashimi 20 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: 120225 Global_G-15R) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 30 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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(Code: FD-1594) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef Tojiro Shippu Black
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 146 grammes. |
| (Code: SNH-1103) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: SNH-1130) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau sashimi
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: MISONO-No.141) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 15,2 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 271 mm
Poids total : 191 g |
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(Code: TDM-1723) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef avec lame de 15 cm en acier VG10 damassé et martelé.Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 12 cm. Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
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| (Code: TDM-1727) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau "Santoku" avec lame de 14cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 110 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée. |
| (Code: DM-0720) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic avec lame damas alvéolée - couteau à trancher 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 35 cm Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche :... |
| (Code: j19226) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Ryuzo Zayashi. Lame forgée en acier Suminagashi White Paper Steel damas Manche traditionnel en magnolia. Livré avec saya en bois
Retrouvez ici plus d'informations sur ce... |
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(Code: SNMH-1132) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: F-804) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau désosseur 18 cm Tojiro dp série
Longueur total : 30,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
| (Code: 120223 Global_G-11-L) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 25 cm en acier cromova au vanadium
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique
Spécial gaucher
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| (Code: DM-0702L) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau Santoku 18 cm pour gaucher
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 28 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood
Couteau japonais pour |
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(Code: TMM-0701) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Japonais Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo
Couteau utilitaire lame de 15 cm
Manche ambidextre en pakka-ébène de 10,5 cm
Lame en Damas VG10. |
| (Code: DM-0702w) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic White Damas - santoku 18 cm
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 28, 5 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood coloris frêne clair |
| (Code: DM-0706) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 33 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: DM-0718) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku 18 cm à lame alvéolée Kai Shun
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: SAI-06-120134) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef 25 cm Global Sai.
Lame de 25 cm en acier inox composite 3 couches San Maï, finition martelée.
Manche monobloc inox avec une excellente ergonomie.
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| (Code: SNMH-1103) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: bunka16 SG2) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft SG2.Couteau bunka 16 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.
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| (Code: AE-5500) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname. Couteau kiritsuke 12... |
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